Quả La Hán

Là quả của cây có tên khoa học Momordica grosvenori Swingle thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae). Quả này còn tên gọi khác như La Hán Quả, Giả Khổ Qua, Quang Quả Mộc Miết…

Quả hình tròn hay hình tròn dài có đường kính 5 – 8cm, bề ngoài vỏ màu nâu vàng sẫm hoặc sắc nâu sẫm và bóng láng, trên vỏ cũng còn sót lại chút ít lông nhung và số ít có sọc dọc màu khá sẫm. Chóp phình to, giữa có vết gốc trụ hoa hình tròn, phần đáy hơi hẹp có vết cuống quả, chất giòn dễ vỡ, mặt trong quả có sắc trắng vàng, dạng xốp nhẹ, bóc bỏ vỏ ngoài thì bên trong thấy rõ 10 sợi vân dọc sống lưng. Hạt bẹt hình tròn chữ nhật hoặc tựa hình tròn, sắc nâu, rìa hơi dày, giữa hơi lõm, trong có 2 lá mầm, vị ngọt.

Tác dụng: Đông y cho rằng Quả La Hán vị ngọt, tính mát, không độc đi vào hai kinh phế và đại trường. Có công năng nhuận phế, lợi hầu, hóa đàm chỉ khát, nhuận tràng thông tiện. Do đó được sử dụng để trị ho phế nhiệt và đàm hỏa nội kết, viêm hầu họng, đại tiện bí kết (trị đàm hỏa ho, ho gà, huyết táo)… Cụ thể được sử dụng trong viêm long đường hô hấp trên như hầu họng, viêm amidan… thuộc thể nhiệt độc uẩn kết, trị viêm phế quản cấp hay mạn, thuộc thể nhiệt đàm úng phế hay chứng táo bón kinh niên thuộc thể tân khuy tràng táo tức thể dịch thiếu, ruột khô…

Cách dùng:

     -   Chữa viêm họng: Lấy Quả La Hán thái hãm với nước sôi, uống thay nước trong ngày.

     -   Chữa chứng viêm thanh quản (mất tiếng): Lấy Quả La Hán 1 quả, thái miếng sắc lấy nước uống 2-3 lần trong ngày hoặc uống dần mỗi lần một ít.

     -   Chữa ho gà: La Hán 1 quả, Hồng Khô 25g, sắc lấy nước uống; hoặc La Hán 1 quả, Phổi Heo bóp hết bọt 40g, hầm nhừ, nêm gia vị ăn.

     -   Chữa ho đờm vàng quánh: La Hán 20g, Tang Bạch Bì 12g, sắc lấy nước uống trong ngày.

     -   Bổ phế (hỗ trợ trong trị lao): La Hán 60g, Thịt Lợn Nạc 100g, hai thứ thái lát cho hầm cùng, nêm gia vị đủ, ăn cùng cơm.